Il Radicchio Tardivo di Morgan
Radicchio Tardivo et framboises
Prodotti che lavoriamo seguendo l’andamento delle stagioni, reinterpretando ciò che la natura ci offre. In inverno, il Radicchio tardivo: un prodotto del territorio veneto che ci accompagna nella stagione, disponibile da dicembre a marzo.
Ingrédients
radicchio tardif 65%, purée de framboises, huile de graines de tournesol, huile d'olive extra vierge, vinaigre de vin blanc, eau, sel marin entier, sucre.
Comment l'utiliser?
Excellent avec les charcuteries, les pizzas ou les pains gourmets, le bœuf grillé, les fromages à pâte dure matures, le fromage de chèvre ou le taleggio.
Comment le conserver?
Conserver dans un endroit frais, à l'abri des sources de lumière. Produit pasteurisé.
Valeurs nutritionnelles
Valeur énergétique: 438 kj - 106 kcal
Gras dont saturés: 8,1 g – 0,7 g
Glucides dont sucres: 4,5 g – 4,1 g
Protéines: 2,4 g
Sel: 2,2 g
Information additionnelle
Format: 310 ml
Durée de conservation: 16 mois à compter de la date de fabrication
Poids net: 320 gr
Poids égoutté: 210 gr
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