Il formato è quello “extra big”: per offrirti una quantità in linea con le aspettative di una cucina professionale e un contenitore adatto a mantenere inalterate le qualità organolettiche delle verdure e permetterti di esporre i nostri colori per arredare la tua cucina.
Ingredienti innovativi e creativi
per la tua cucina
Vogliamo far scoprire ai professionisti il concetto totalmente diverso di verdure gastronomiche da abbinamento
Comodità
Creatività
Non ci sono limiti alle combinazioni di piatti che puoi creare grazie alle verdure gastronomiche da abbinamento. In maniera semplice, veloce,
e sempre di qualità.
Varietà
Abbiamo una proposta per ogni gusto: che si tratti di ristorante, osteria, winebar, una pizzeria o una panineria gourmet, ci sarà sempre un prodotto per ogni esigenza.
Prodotti e formati per la ristorazione
Le ricette di Morgan
Millefeuille de langue rôtie et Giardiniera de Giovanni
Millefeuille de langue rôtie et Giardiniera de Giovanni
Qui a dit qu'un millefeuille ne doit être qu'un dessert ? En réalité, c'est un nom qui se prête à de nombreuses préparations. La nôtre met sur la table la langue de veau, un plat traditionnel pour de nombreuses familles. Pour tous ceux qui en mangent déjà, voici une variation savoureuse de la recette que vous utilisez chaque année.
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Raviolis au potiron, Le Cipolline in Rosa et lard croustillant
Raviolis au potiron, Le Cipolline in Rosa et lard croustillant
Cette recette est une dédicace à toutes les femmes, pour qu'elles puissent prendre soin de leur santé avec gusto. En ce mois de la prévention du cancer du sein, nous voulons, à La Giardiniera, réitérer notre engagement envers cette noble cause.
Le "PEPERONE COMFORT" d'Anna
Le "PEPERONE COMFORT" d'Anna
Le bon sang ne ment pas ! Ce proverbe semble se confirmer dans le foyer Pasqual, du moins à en juger par l'inspiration exprimée dans la cuisine par la talentueuse Anna, la seconde née. Le "PEPERONE COMFORT" est en effet une de ses créations dans laquelle la combinaison de la rapidité d'exécution du plat/résultat précieux est la clé de son succès. Évidemment, comme c'est dans sa nature, Anna verse également une généreuse dose de créativité et d'originalité dans cette préparation, pour le plus grand plaisir de ses amis qui attendent impatiemment une invitation à déjeuner.
Assaggiare per credere
Siamo convinti della bontà del nostro lavoro, per questo vogliamo metterci alla prova.
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