toutes les émotions
dans un bocal
Nous voulons être
des innovateurs gastronomiques
Nous voulons faire découvrir aux gens un concept totalement différent de la jardinière et des conserves traditionnelles.
Matières premières
sont nés dans une terre merveilleuse, la Vénétie, où la biodiversité et les produits excellents ont toujours été des ressources précieuses à protéger et à préserver.
Traité à la main
les légumes expriment le meilleur d'eux-mêmes et de notre créativité. Ils deviennent un outil pour exprimer notre vision.
Tout simplement bon
nos jardinières résument tout cela. Une créativité et des émotions qui commencent dès l'ouverture de nos produits.
Nouveaux produits de Morgan
Les recettes de Morgan
Millefeuille de langue rôtie et Giardiniera de Giovanni
Millefeuille de langue rôtie et Giardiniera de Giovanni
Qui a dit qu'un millefeuille ne doit être qu'un dessert ? En réalité, c'est un nom qui se prête à de nombreuses préparations. La nôtre met sur la table la langue de veau, un plat traditionnel pour de nombreuses familles. Pour tous ceux qui en mangent déjà, voici une variation savoureuse de la recette que vous utilisez chaque année.
Raviolis au potiron, Le Cipolline in Rosa et lard croustillant
Raviolis au potiron, Le Cipolline in Rosa et lard croustillant
Cette recette est une dédicace à toutes les femmes, pour qu'elles puissent prendre soin de leur santé avec gusto. En ce mois de la prévention du cancer du sein, nous voulons, à La Giardiniera, réitérer notre engagement envers cette noble cause.
Le "PEPERONE COMFORT" d'Anna
Le "PEPERONE COMFORT" d'Anna
Le bon sang ne ment pas ! Ce proverbe semble se confirmer dans le foyer Pasqual, du moins à en juger par l'inspiration exprimée dans la cuisine par la talentueuse Anna, la seconde née. Le "PEPERONE COMFORT" est en effet une de ses créations dans laquelle la combinaison de la rapidité d'exécution du plat/résultat précieux est la clé de son succès. Évidemment, comme c'est dans sa nature, Anna verse également une généreuse dose de créativité et d'originalité dans cette préparation, pour le plus grand plaisir de ses amis qui attendent impatiemment une invitation à déjeuner.
