Un burger hors du commun
Nous aimons penser que les sandwichs sont quelque chose de totalement personnel et personnalisable. Des ingrédients différents, parfois originaux, peuvent rendre toute recette inhabituelle. Celui que nous proposons a vraiment un atout supplémentaire : les cerises. Auriez-vous jamais pensé qu'ils pouvaient être associés à des saveurs intenses telles que les oignons violets, le piment et la viande ? Ne soyez pas sceptique, essayez notre burger et tous les doutes disparaîtront.
Ingrédients par 1 personne
- Burger di qualità e soprattutto non magro (grasso è buono) 200gr
- Cipolle viola e Capperi
- Salsa di Morgan
- Pane al sesamo
- Peperoncino
- Fiore di sale
- Ciliegie o frutta di stagione
Procedimento
- Rosolare il burger in griglia o in una padella antiaderente con pochissimo olio per ottenere una crosticina in superficie e mantenere una cottura al sangue.
- ostare il pane, appoggiarvi il burger e guarnire generosamente con le nostre Cipolle viola e Capperi e la Salsa di Morgan
- Aggiungere a piacere il peperoncino fresco e servire il burger con un contorno di ciliegie o frutta fresca, in sostituzione delle solite patatine.
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